<レストランサービス技能士の知識>
2007/07/30 日記<レストランサービス技能士>
レストランサービス技能士
レストランサービス技能士(れすとらんさーびすぎのうし)とは、国家資格である技能検定制度の一種で、職業能力開発促進法第47条第1項による指定試験機関(社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会)が実施するレストランサービス技能士に関する学科及び実技試験に合格した者をいう。なお職業能力開発促進法により、レストランサービス技能士資格を持っていないものがレストランサービス技能士と称することは禁じられている。
級別
実技作業試験内容(レストランサービス作業)
外部リンク
社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会公式ページ
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